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香菇玉米粥

2014-08-29 11:090泉州晚报
  材料:大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐0.25小匙
  做法:
  1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;
  2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;
  3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20分钟,最后加入调味料拌匀即可。
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