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蘑菇鸡蛋汤

2014-08-02 10:240下厨房菜谱
 
QQ截图20140802103448  用料  
  平菇 鸡蛋两个 葱 香菜 盐 油 
  蘑菇鸡蛋汤的做法  
  1、平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段
  2、锅中加适量油烧热,加入葱花炒香
  3、将撕好的平菇放入锅中,加盐
  4、平菇翻炒入味
  5、锅中加水没过平菇
  6、锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋
  7、锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可
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0评论2020-04-06