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椰浆蘑菇浓汤

2014-07-11 09:370中华美食网
  主料:口蘑3个 素火腿1片
  辅料:小麦面粉1大勺 椰浆50毫升
  调料:食盐1小勺 植物油20毫升 黑胡椒适量 法香适量
  椰浆蘑菇浓汤的做法
  1.素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎
  2.炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香
  3.倒入开水搅匀
  4.放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠
  5.倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可
  6.面包切小粒,烤至酥脆,可以放入汤中同食
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