为保证行业自律、互律机制的正常运行，规范鲜香菇出口经营秩序，遏止不正当竞争行为，有效逾越国外市场技术性贸易壁垒，保障我国菇农、生产出口企业、行业和国家利益，确保产业健康可持续发展，鲜香菇出口企业会议达成如下同行协议：
一、鲜香菇出口行业组织机构
鲜香菇出口行业协调机构隶属于中国食品土畜进出口商会（以下简称“商会”），秘书处设在商会茶土部。
二、鲜香菇出口同行协议价制订、调整程序
在充分征求鲜香菇出口会员企业意见的基础上，协调组制定和调整鲜香菇出口同行协议价（附件a），鲜香菇出口协调组会员大会（也可采用通讯形式）通过后执行。
三、申办预核签章有关手续
（一）审核内容:
1、出口合同中与价格条款有关的项目；
2、交纳鲜香菇出口自筹行业发展资金银行回执；
3、交纳商会签章服务工作工本费银行回执。
（二）申请和办理
1、出口企业在报关前，应将出口合同、交纳行业资金证明等材料复印件邮寄或送达商会。对于申请加急办理的出口合同也可采用传真方式提供上述材料。
2、在出口企业申报材料齐全，并经商会审核符合“鲜香菇出口同行协议价格”的情况下，商会在出口合同上加盖“出口价格预核专用章”。同时，应在收到全部申报材料的2个工作日内将签章后的出口合同寄送申报企业（以寄出时间为准）。
3、对不符合要求的出口合同，商会不予签章，并在收到全部申报材料的2个工作日内以传真形式通知申报企业。
4、出口企业到海关办理出口报关手续时，海关凭加盖“出口价格预核专用章”的出口合同放行。对于未经商会预核签章的出口合同，海关不接受申报。
5、经商会预核签章的出口合同有效期为1个月，如发货期超过有效期限，出口企业应重新按上述程序办理预核签章手续。
四、行业自律、互律机制
鲜香菇出口协调组监事会负责鲜香菇出口企业涉嫌违规的核查。2004年11月24日鲜香菇出口协调组会议通过如下违规行为的认定和处罚：
1、下列行为认定为违规行为：
1）低于行业协议价出口鲜香菇；
2）以低价竞争的不正当手段争取其它出口企业的客户（报价低于被竞争企业价格的8％）；
3）鲜香菇出口成交合同存在欺诈、造假情况；
4）成交合同未在秘书处备案，或以其它商品编号出口鲜香菇；
5）不向秘书处提供所要求的有关单证或造假单证以及不配合、拒绝接受监事会核查；
6）其它被认定的违反行规行为。
2、核查程序
1）每季度结束，秘书处将根据中国海关统计，结合进口国海关统计，对低于同行协议价出口的企业的报关合同等相关单证进行调查；
2）被调查企业必须接受和配合秘书处提供相关单据等调查要求；被调查企业可向秘书处报申辩材料；
3）为保护企业商业秘密，秘书处保密被调查企业的公司名和客户名，调查结果将上报监事会，由监事会认定违规程度，经理事会和会员大会通过后进行相应行业处罚；
4）秘书处鼓励并接受企业举报，并保密举报企业名称；
5）处罚期满，违规企业向秘书处提交书面申请，秘书处核实后，报监事会和会员大会通过后取消处罚。
3、处罚办法
对违规行为，由协调组监事会提出处罚决定，经理事会和会员大会同意，视情节轻重，给予以下处罚：
1）行业通报批评；
2）罚金；
3）列入行业黑名单，视程度暂停该企业三个月、六个月直至一年的鲜香菇出口预核签章；
4）情节严重的，将报请政府主管部门按有关规定予以处罚。
5）对存在欺诈或配合国内鲜香菇出口企业规避行业管理的国外客户，协调组将在业内予以通报，列入黑名单，并不予办理预核签章手续，禁止国内鲜香菇出口企业与其成交，保护国内企业利益不受侵害。
4、保证行业自律、互律机制的正常运行，方便企业出口，2004年11月24日鲜香菇出口协调组会议决定：
建立鲜香菇出口行业自筹资金管理制度（见附件b）；
解释权归鲜香菇出口协调组理事会。
