前言
21世纪人类将面临着更为严重的环境和资源问题，因此世界各国都在实施农业可持续发展计划。从世界各国农蓄产品发展趋势看，无污染、无公害的绿色食品将成为国际食品贸易的主流。发展绿色食品正是我国农业可持续发展、农畜产品走向国际市场的重要手段。
随着我国绿色食品对外出口日益扩大，美、日、德等国纷纷要求进口我国的绿色食品。拒专家预测2010年绿色食品世界贸易额将达到1000亿美元，发展绿色食品有十分巨大的市场潜力。为适应我国绿色食品产业发展的新形势，搭建国内外采购商、贸易商、机械商、制品商沟通交流的平台；中国农业产业经济发展协会、中国绿色产业协会、国际绿色产业协会、上海绿博展览服务有限公司等单位将于2010年10月13日-15日在上海世贸商城举办“GFC2010中国（上海）绿色食品展览会”，本次展会预计有来自全球500家企业参展，参观人数将达到3万人次。展会将以其高端、权威、前沿的显著优势，吸引国内外众多绿色食品产业知名企业汇聚申城，全方位展示绿色食品产业的先进技术，深入研讨绿色食品产业驱动因素、发展趋势和成功案例，积极有效地促成项目、技术和资金的对接与合作。
展会在以 “城市，让生活更美好” 为主题的2010上海世博会期间召开，更多商机，期待您的参与！
大会讯息：
展会名称：GFC2010中国（上海）绿色食品展览会
展览时间：2010年10月13日-15日
展览地点：上海世贸商城
主办单位：中国农业产业经济发展协会
中国绿色产业协会
支持单位：中国农发会绿色食品企业家联合会
中国农发会枣专业委员会
中国农发会生态环保委员会
中国绿色产业协会绿色食品专委会
协办单位： 国际绿色产业协会
承办单位： 上海绿博展览服务有限公司
展会特色优势
★ 为推动上海市生态城市建设的战略目标，上海将继续加大绿色产业领域的投入，充分显示了成为未来城市绿色发展榜样的决心。
★ 绿色食品的最佳推广平台。本届展会的主办单位将利用自身资源优势向广大会员大力推广本届展会。
★ 同期举办绿色食品专题研讨会，预计将由1000名专业观众参加研讨会，大量的农贸批发市场、大型超市、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等重要团购单位、国内外各食品生产企业专业机构、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等相关部门负责人出席观摩，为参展企业带来更多的商业机会。
★ 精彩活动：展览期间有丰富的行业活动---会期将举办绿色食品高端论坛，并伴有多种吸引专业观众的主题和项目信息发布会，从而打造了一种有效的贸易交流环境；
★ 行业盛会：绿色食品展览会，立足上海、面向全国、辐射全球，是全行业的交流平台，与会人群囊括了国内外绿色食品产业的上下游企业；
★ 专业观众：作为中国最专业的绿色食品展览会，力推“绿色、健康、环保”，为高质量观众提供了强力保证。
展示范围
★ 绿色展区：
绿色健康食品、农副土特产品、地产品、林产品、水产品、菌类产品、果蔬类产品、新资源食品、民族特色产品及土特产、海洋生物制品、微量元素制品、蜂产品、植物提取物等，绿色营养保健饮料、植物蛋白质饮料、矿泉水、蜂蜜、速溶饮品及饮料冲剂；
★ 有机展区：
有机水果和蔬菜、有机农牧产品、有机大米、杂粮、有机植物油、有机肉类及蛋类产品，有机奶、海鲜产品、有机方便食品、有机冷冻食品、有机饮品、咖啡、果汁、蔬汁饮料、茶饮料、有机茶及茶制品、有机葡萄酒、有机庄园、有机健康食品以及有机儿童食品；
★ 糖、酒、茶、奶、类：
各种食用糖、红酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黄酒等，茶、乳品及奶制品、各种奶粉及豆奶制品；
★ 食品安检仪器：
食品安全快速检测仪器、转基因食品及食品成份检测、食品包装检测、智能标签技术、实验室仪器设备、食品冷链配送测试仪器设备、微生物、疫病、毒素检测、食品卫生与洁净、食品厂洁净材料与工程；
★ 食品饮料生产技术与设备：
食品冷冻、清洗、杀菌、消毒、保鲜、加工等技术及设备，包装设备、自动化称量设备、填充、封口成型、贴标、喷码打印设备，各种食品饮料容器。
观众邀请
★ 各级经销代理商、采购贸易商、各国驻华采购商、驻华使馆商务处、进出口贸易公司、全国各省市质检、食品卫生防疫单位；
★ 专业农贸批发市场、大型超市、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等团购单位等；
★ 国内外食品生产企业专业机构、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等；
★ 相关行业协会及各大院校与科研机构等。
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