蘑菇生产注意事项

　　当前是管棚栽培蘑菇出菇旺季，因此，要注意温度、湿度的控制、通风换气的调节，病虫害的预防和防治。　　
　　1.温度。
　　由于最近气温逐渐降低，蘑菇管棚需要进行保温，如果棚内温度低于10度以下，有条件的菇农可以对棚内进行适当加温，以利于出菇。中午可适当为棚内进行通风换气，注意时间不宜过长，以免对菌床不利。　　
　　2.控制湿度。
　　湿度过高，将菌床处于闷湿状态，容易产生病害。调好空气湿度，既可减少菌床水分的过量蒸发，又可满足菇体发育时自潮湿的空气中吸收一定量水分，从而有助于菇体内外层细胞的同步生长，这是提高蘑菇产量和质量的重要管理环节。　　
　　3.通风。
　　菇棚合理的通风将菇房内外的温差和湿差来控制菇体生育时所需要的温度、湿度。同时不断引进新鲜空气，满足菇体发育和菌丝生长对氧气的需求，同时排出其呼吸代谢时产生的二氧化碳，以及堆肥分解后出现的硫化氢、氨气等有害废气。　　
　　4.病虫害防治。
　　注意蘑菇褐腐病的发生，防止菇房长时间在高湿的环境。一旦发现，及时挖去病菇，也可采用500倍液的多菌灵进行喷雾。