有机
金针菇是一种很常见的菌类，受到很多人们的欢迎。一次性收菇栽培法，生物转化率高达192.60%，栽培周期比传统栽培缩短40天左右。提高经济效益78%，并且菇的株数增多、株柄增高，商品质量大大提高。其技术要点是：
1、按照棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.20%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%的配方，将培养料加水，料水比为1：1.30，拌匀后装入广口瓶(袋)。
2、栽培料填装要松紧适度，避免后期周身出菇。
3、瓶(袋)装好后，将口塞好，放入常温锅中消毒，在100℃的高温下蒸煮8～10小时，若加压力锅，应在1.50千克/平方厘米的压力下持续90分钟。
4、高温(高压)消毒冷却后，在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下，用接种铲把
菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶内，然后放入培养室中。
5、在22℃～26℃的室温下进行菌丝培养，严禁低温拖长培养期，以免菌丝没发满就出菇而影响菇的产量和质量。
6、菌丝长满后搬入菇场进行出菇培养，之后，开瓶(袋)进行搔菌刺激出菇。
7、菌蕾形成后必须搞好再生管理，以促进菇蕾密度增高，然后进行套袋、盖报纸，促使瓶(袋)内形成二氧化碳浓度较高的小气候。
8、当菇长至4～5厘米时，水分管理，同时～90%，温度应保持在8℃―14℃，并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光，其光线强度以正常视力能模糊看清5号汉字为宜。
9、当菇长至15～20厘米时，即可采收。
腌渍有机金针菇措施有哪些
有机金针菇市场上有很多卖的。有机金针菇腌渍一般需要25～35天，冬天7天翻缸1次，夏天2天翻缸1次。 高盐处理法适用于高温
0评论2015-12-07
有机金针菇加工措施有哪些
有机金针菇很常见，市场上有很多卖的。低盐处理法适用于冬天。方法：将预煮处理过的金针菇控干后，在饱和的食盐水中充分搅拌
0评论2015-11-30
有机金针菇黑斑病防治措施
有机金针菇很常见，比较有营养，很多人们爱吃。下面就介绍一下有机金针菇黑斑病防治措施： 黑斑病是一种由假单孢菌引起的
0评论2015-11-26
有机金针菇病害识别有哪些
有机金针菇是一种常见食物，比较好吃。金针菇病害病菌在金针菇基部侵染，菌柄变褐并腐烂。进而向上发展覆盖整个子实体，被害
0评论2015-11-25
有机金针菇软腐病的识别
有机金针菇是一种很常见菌类，有比较高营养价值。病菌在金针菇基部侵染，菌柄变褐并腐烂。进而向上发展覆盖整个子实体，被害
0评论2015-11-21
有机金针菇软腐病识别措施有哪些
有机金针菇是一种很常见的菌类，有一定营养价值。菌柄基部腐烂后病子实体倒伏，上面长满白色菌丝，完全失去经济价值，如不及
0评论2015-11-09
有机金针菇种植措施有哪些
冬季有机金针菇种植中经常出现不出菇或出菇少的现象，致使效益降低。现结合多年栽培实践，浅谈一些冬季节不出菇或出菇少原因
0评论2015-10-28
有机金针菇酵母菌防治措施有哪些
我国有机金针菇收获量居世界首位，有机金针菇是我国重要的出口品。随着南菇北移，北方收获量逐年提高。 酵母菌在自然界分
0评论2015-10-26
