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保健蘑菇——榆黄蘑

2015-05-21 21:100河北省秦皇岛市卢龙县农牧局
  榆黄蘑又名金顶侧耳、玉皇蘑,子实体菌盖色泽金黄,形如花朵簇集,形态高贵典雅。榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降低高血压、降低胆固醇含量的功能,是老中少年人,心血管疾病患者,和,肥胖症,患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。具有滋补强壮功效,目前是21世纪的绿色保健食品蘑菇
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