迁西县泇元食用菌高新技术科普示范基地，地处灰树花主产地迁西县，主要研究生产以灰树花为主的各类珍稀食用菌。灰树花作为食药的珍稀食用菌，因其很好的防抗癌功效及明显的保健效果，日益受到国内外同行的重视。其生产技术也日益成熟，现将我基地冬季大棚生产技术要点进行浅析。
1.大棚建设：大棚为普通蔬菜大棚，不预留通风孔。通风采用加热空气经通风管进入大棚，有效的解决了冬季生产食用菌通风和升温的矛盾。棚内升温采用锅炉热风机供暖。使用微电脑技术实现了温度自定无人值守。
2.菌架设置：菌架采用层架式结构增加了生产面积有效提高了产值，降低了生产成本。
3.菌架建造：菌架的建造可采用多种材料，建成宽1米高25公分的长槽，长度根据棚长自定，可设计为无隔断，和有隔断两种。注意两点，一。上下层之间要留出不少于35公分的空间用于灰树花生长，及通风通光。二。菌架的立两用邦上要根据长度留出泄水孔，以免在日后因浇水过大造成菌袋腐烂。
4.灌溉系统：采用5孔微喷带，悬挂于菌架20公分的上方。注意不要过低，以免造成灰树花的生长障碍。
5.供暖系统：采用外置式锅炉以免与棚内灰树花造成争氧，棚内北墙采用悬挂式热风机，注意风向要朝向墙面，不要直接吹响菌架。
6.通风系统：采用外源加热空气用通风管直接通风每6米设一个通风口，通风管设置于北墙不超过1.米的高度。
7.增湿系统：采用便携式增湿机。
8.覆土厚度：我基地为保证灰树花的品质采用的是有土栽培，覆土厚度根据计划出菇时间可选用2--5厘米不同的土层厚度，均可良好出菇。
9.温度控制：采用微电脑自动控制白天24度夜晚根据出菇不同阶段进行5至10度的温差刺激。
10.灌溉浇水：栽培第一天进行24小时大水浸泡，注意时间不宜过长。然后根据出菇阶段进行每天的例行浇水。
11.湿度控制：一般情况下可在墙面喷水，增加微喷次数就能满足灰树花的湿度要求，不需要使用增湿机，只有在灰树花展叶后白天短时使用。
12.光照控制：采用棚内先挂遮阳网进行滤光，可更具光照情况选用单层或双层遮阳网。
13.灰树花变色处理：灰树花采摘前72小时加大温差刺激到10摄氏度。适量增加光照强度。
