庆元菇民山歌

    三公砍花传天下

天年时时地时时，开发香菇第一人。

三公砍花传天下，香菇味道真是好。

（岩村吴启全唱，樊寿康记录整理）

    庆元菇民山歌

（一）

说山便说山中事，说水便说水来源。

说来浙江庆龙景，山高水冷难种吃。

一日刘基当朝奏，启奏万岁大明君；

庆元有个吴三公，教得儿孙做香菇。

只因山中无田亩，皇封三县为营生。

（二）

万岁当朝依臣奏，亲手提笔写榜文。

榜文级级传州府，从此三县有菇民。

年年冬至前后起，走州落府出外行。

男人都向菇山去，宅眷家中守空房。

家中无米又无柴，老倌老娘苦哀哀。

（三）

菇民出外走四方，江西走了走崇安。

南山看了北山转，判山判树找主东。

主东当面便开价，“我山要判一千银，

你若有银你判去，你若无银判别人。”

双脚踏入别人地，价钱不由做菇人。

（四）

做菇砍树在山林，三公妙法记分明。

有的剁燥不剁湿，有的树皮留几分。

有的要剁“大粒米”，有的要剁“龙翻边”，

几样树木几样剁，几样剁法几样花。

一冬砍树到春后，拜谢祖师转回程。

（五）

砍了菇树又一年，今年又到冬至边。

今年见雪又见霜，想来香菇收成好；

多砍储柴烧好炭，焙菇夜夜到天光。

一头一脸火灰色，两眼昏花不见人。

好好香菇自不尝，放在箩中好卖钱。

（六）

收菇收到清明边，检点行头回家转。

老婆说我做菇苦，又端点心又泡茶，

小儿声声喊爹爹，忙开箩盖看分明。

前头鼠干并白鹇，后头香菇并砂糖。

几样物件都中意，妻儿见了笑朗朗。

（七）

明君有恩封三县，三县男儿做菇郎。

做菇养得儿孙大，切记祖上古人言：

一拜三公传妙法，二拜刘基讨封人，

三拜天神好霜雪，四拜汇地好树林。

做菇只是庆龙景，且莫世上与人传。

（讲唱：吴礼昌、记录：叶树生、整理：兰志龙）