食用菌栽培
食用菌是中国主要的蔬菜种类之一。先秦文献中已有以食用菌作为食品的记载，《齐民要术·素食》记有食用菌的烹调方法，《四时纂要》首次提到构菌的栽培方法：用烂构木及叶埋于地中，常浇以米泔水，经2-3日即可长出构菌，或于畦中施烂粪，取6-7尺的构木段，截断捶碎，均匀地撒于畦中，覆土。常浇水保持湿润。见有小菌长出，用耙背推碎。再长出小菌，再推碎。如此反复3次，即可长出大菌。王祯《农书》中记有香菇的栽培方法：选择适宜的树种，如构树等，伐倒，用斧斫成坎，用土覆压。等树腐朽后，取香菇锉碎，均匀地撒入坎中，用蒿叶及土覆盖。经常浇以米泔水。隔一段时间用棒敲打树干，称为“惊蕈”。不久即可长出香菇。清代在广东及江西的一些地方常栽培喜温性真菌——草菇，系以稻草为培养栽培的。在湖南的一些地方则用苎麻及粗皮为培养料栽培，当地称为“麻菇”。
对茯苓生产中林药矛盾激化的担忧与思考
近日，微信上出现的“2018年云南省景谷县集中销毁非法制售茯苓菌种”的视频，引起药界同仁的深切关注。经初步调查得知，被销毁的这批60多万袋茯苓菌种，既不是假菌种也不是劣质菌种，究其缘由是当地主管部门为保护地方松树资源和生态环境，禁止种植茯苓而从源头取缔“非法制售”其菌种的一种举措。由此显示茯苓生产中长期存在的林药矛盾已愈加突出，日趋激化。
0评论2022-01-10
传承茯苓文化 发展茯苓产业
我国茯苓文化源远流长，博大精深，内容十分丰富。本文探析古代茯苓传说故事、茯苓诗词曲赋、茯苓药方、茯苓食品等内容，挖掘千年茯苓文化，验证茯苓“药食同源”。结合靖州县大力发展现代茯苓产业，提出了打造靖州茯苓品牌，提高知名度，加大科技创新力度等建议。
0评论2021-01-14
茯苓的中医药研究现状与临床治疗进展
摘要：药食同源之一药物茯苓，为临床上、生活上的常用之药，承担着举足轻重、至关重要的角色。从茯苓的古代医籍认识、社会各界应
0评论2021-01-12
茯苓质量研究
摘要：目的：研究茯苓的不同产地茯苓质量，为茯苓质量标准的建立及其产地开发利用提供依据。方法：（1）按照《中国药典》2015版
0评论2021-01-12
靖州茯苓产业化发展研究
茯苓是寄生于松树根下的药食两用菌类植物，有2000多年的应用历史。茯苓药用记载最早见于《神农本草经》，言其“久服安魂养神，不饥延年。”
0评论2021-01-10
茯苓的文化价值研究
资源是人们赖以生存的基础与社会发展的条件，每一种资源都蕴含着潜在的价值。茯苓作为一种药食同源的菌类资源，历来受到人们的关注。
0评论2021-01-09
茯苓文化研究与旅游开发新探
【内容摘要】本文以湖南靖州为视域，从拓展茯苓文化研究视野、力推茯苓文化研究走向纵深、使靖州茯苓大市场、中国茯苓科技产业园
0评论2021-01-08
茯苓药渣酶解工艺及其产物初步分析
摘要： 目的 优化茯苓药渣酶解工艺，制备水溶性酶解产物，并初步分析酶解产物的结构。方法 通过Box-Behnken试验优化制备工艺，酶
0评论2021-01-06
