英日汉食用菌词典》是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书,较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇,并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。本书内容全面,为我国有志于食用菌研究、开发的人士提供了一本较具科学性和实用性的外语工具书。
作者:徐崇敬
出版社:上海科学技术文献出版社
定价 :60元
- 我国茯苓人工栽培发展历程及主要技术特点
0评论2022-01-10
对茯苓生产中林药矛盾激化的担忧与思考
近日,微信上出现的“2018年云南省景谷县集中销毁非法制售茯苓菌种”的视频,引起药界同仁的深切关注。经初步调查得知,被销毁的这批60多万袋茯苓菌种,既不是假菌种也不是劣质菌种,究其缘由是当地主管部门为保护地方松树资源和生态环境,禁止种植茯苓而从源头取缔“非法制售”其菌种的一种举措。由此显示茯苓生产中长期存在的林药矛盾已愈加突出,日趋激化。
0评论2022-01-10
传承茯苓文化 发展茯苓产业
我国茯苓文化源远流长,博大精深,内容十分丰富。本文探析古代茯苓传说故事、茯苓诗词曲赋、茯苓药方、茯苓食品等内容,挖掘千年茯苓文化,验证茯苓“药食同源”。结合靖州县大力发展现代茯苓产业,提出了打造靖州茯苓品牌,提高知名度,加大科技创新力度等建议。
0评论2021-01-14
- 古菌:无所不在 活出极限
0评论2018-03-02