寄生于食用菌的病毒粒子较多，但目前国外报道较多的是蘑菇病毒。迄今已发现８种蘑菇病毒粒子。其中４种球状病毒粒子的直径分别为２５ｎｍ、２９ｎｍ、３４ｎｍ、５０ｎｍ，２种杆状病毒粒子的大小分别为１９ｘ５０ｎｍ、１７ｘ３５０ｎｍ，以及二种直径为６５ｎｍ的螺线形病毒粒子，１种直径７０ｎｍ的有管状尾部的病毒粒子。
（一）病害特征
１．蘑菇抢抱子感染病毒后，其孢子不是正常的瓜子形，而变成弯月形或菜豆形。
２．菌丝体感染病毒后，生长稀疏，不能形成子实体，严重时菌丝体逐渐腐烂，在菇床上形成无蘑菇区。
３．菇蕾感染病毒后，发育成畸形菇，且开伞极早。畸形菇呈 桶状（柄粗盖小）或铆钉状（盖小柄特长），最后导致菇体萎缩干瘪成海绵状。
４．有时病菇似水浸状，有水浸渍状条纹，挤压菇柄能滴水。
５．据霍林斯所述，病菇症状与病毒粒子类型没有明显的专 一性。症状主要取决于带毒蘑菇的生长环境。生长环境、菌丝类型，以及染病时间，对症状显现的影响较不同种类病毒粒子的影响更大。
（二）传播途径 蘑菇病毒病主要通过带病毒粒子的孢子和菌丝传播。其主要传扬途径是：
１．空气传播带病毒的孢子。
２．由昆虫、包装材料、工具，或病菇碎片传播带病毒的孢子。
３．带病毒菌丝长入床架或培养箱中，随后长入新播种的培芥料中。引起病毒病扩散。
（三）防治措施
１．如有条件，可在菇房安装配有空气过滤装置的通风设备，将各种带病孢子拒之于菇房外。
２．每次播种前，将菇房连同所有器具（包括床架、栽培箱）都用５％甲醛消毒，或用溴代甲烷熏蒸消毒。
３．每次栽培完，整个菇房连同废料先用７０’Ｃ 蒸汽消毒２ｈ，然后再将废料运出菇房，并及时谨慎处理。
４．注意卫生。工作人贝进出菇房均需用甲醛溶液消毒鞋子或换鞋； 接触过病菇的手要用０．１％新洁尔灭浸洗消毒。
５．播种前，用２％甲醛消毒人行通道，经消毒的培养料用纸盖好，此后每周用０．５％甲醛将盖纸喷湿两次，直到覆土前几天为止。移去盖纸之前，也要小心地把纸喷湿。
６．采完整菇，迅速处理开裂菇、较小菇和其它畸形菇，不让菇房山现开伞菇，以防孢子扩散。
７．适当增加播种量，缩短出菇期。
