《食用蘑菇》应建浙等著,科学出版社于1982年出版。本书从真菌分类的角度,详细介绍了中国可食蘑菇300种,其中包括著名的口蘑、鸡从、香菇等担子菌294种,羊肚菌等于囊菌6种。对每种的形态结构、生态习性、产地、食用情况,以及与毒蘑菇相似的种,均作了描述与比较,每种都有彩色形态图和解剖图。为便于初学者了解掌握蘑菇的分类基础知识,除有文字检索表外,并绘有形态结构和代表属种的线条图93幅。是一部具有实用价值的彩色图签。
- 我国茯苓人工栽培发展历程及主要技术特点
0评论2022-01-10
对茯苓生产中林药矛盾激化的担忧与思考
近日,微信上出现的“2018年云南省景谷县集中销毁非法制售茯苓菌种”的视频,引起药界同仁的深切关注。经初步调查得知,被销毁的这批60多万袋茯苓菌种,既不是假菌种也不是劣质菌种,究其缘由是当地主管部门为保护地方松树资源和生态环境,禁止种植茯苓而从源头取缔“非法制售”其菌种的一种举措。由此显示茯苓生产中长期存在的林药矛盾已愈加突出,日趋激化。
0评论2022-01-10
传承茯苓文化 发展茯苓产业
我国茯苓文化源远流长,博大精深,内容十分丰富。本文探析古代茯苓传说故事、茯苓诗词曲赋、茯苓药方、茯苓食品等内容,挖掘千年茯苓文化,验证茯苓“药食同源”。结合靖州县大力发展现代茯苓产业,提出了打造靖州茯苓品牌,提高知名度,加大科技创新力度等建议。
0评论2021-01-14
- 古菌:无所不在 活出极限
0评论2018-03-02