为适应中国入世后食用菌业与世界经济的进一步接轨，便于国际间的交流与合作由国内外业界知名人士组成编辑队伍，经主管部门批准由食用菌市场专刊编辑部出版的"中国食用菌商务指南"大型商务工具书现开始发行订购。该书为大16K本共598页，彩色精印，图文并茂，全面详实地从食用菌的发展历史、主产区分布、科研成果、名优新产品、行业管理机构、产品的各种标准、国内外经销商的联系方式等方面向世人介绍中国食用菌业的全面情况，是一部集具权威性、科学性和实用性于一体的综合性专业商务工具书。
·几千家国内外行业名录
·几百种经济食用菌物种介绍
·近百种菌名称多语种对照
·近百家食用菌主产地介绍
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- 我国茯苓人工栽培发展历程及主要技术特点
0评论2022-01-10
对茯苓生产中林药矛盾激化的担忧与思考
近日，微信上出现的“2018年云南省景谷县集中销毁非法制售茯苓菌种”的视频，引起药界同仁的深切关注。经初步调查得知，被销毁的这批60多万袋茯苓菌种，既不是假菌种也不是劣质菌种，究其缘由是当地主管部门为保护地方松树资源和生态环境，禁止种植茯苓而从源头取缔“非法制售”其菌种的一种举措。由此显示茯苓生产中长期存在的林药矛盾已愈加突出，日趋激化。
0评论2022-01-10
传承茯苓文化 发展茯苓产业
我国茯苓文化源远流长，博大精深，内容十分丰富。本文探析古代茯苓传说故事、茯苓诗词曲赋、茯苓药方、茯苓食品等内容，挖掘千年茯苓文化，验证茯苓“药食同源”。结合靖州县大力发展现代茯苓产业，提出了打造靖州茯苓品牌，提高知名度，加大科技创新力度等建议。
0评论2021-01-14
- 古菌：无所不在 活出极限
0评论2018-03-02