湖南的松菌
Pine Mushroom from Hunan of China
王云 谭著明 何兴元
摘 要：湖南的松菌是深受当地群众欢迎的一种野生食用菌.可是长期以来,湖南的松菌都被误指为松乳菇[Lactarius deliciosus (L.:Fr.)Gray].我们调查研究后认为,湖南的松菌应是红汁乳菇(Lactarius hatsutake Tanaka),而非松乳菇.湖南的松菌主要发生在马尾松林下,与马尾松形成共生关系.红汁乳菇的菌根平滑,二叉状,紫红色.
关键词：红汁乳菇; 松乳菇; 湖南的松菌
分类号：S646.15 文献标识码：A
文章编号：1005-9873(2003)02-0024-05
作者简介：王云(1941-),男,1963年毕业于西北农业大学,1967年获中科院硕士学位,1995年获新西兰Otago大学哲学博士学位.主要从事菌根性食用菌研究.在学术刊物和学术会议上发表论文60多篇,专著5部.谭著明,本文通讯作者
作者单位：王云（中国科学院沈阳应用生态研究所,沈阳,110015）
谭著明（湖南省林业科学院森林生态和环境科学研究所,长沙,410004）
何兴元（中国科学院沈阳应用生态研究所,沈阳,110015）
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