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中国工厂化瓶栽白色金针菇竞品分析
工厂化瓶栽白色金针菇是目前世界上工业化水平最高、技术最难、研究最多、竞争最激烈的木腐菌。2012年我国全年金针菇总产量为240万吨,其中工厂化产量达到113万吨,据不完全统计2013年末我国白金针菇日产超过50吨的工厂有12座,超过20吨的已经超过40座,日产超过5吨的200余座,日产超过1吨的超过1000座。随着竞争的加剧,白色金针菇暴利时代已经结束,利润空间越来越小。各大企业用尽浑身解数,从产量到品质捉对厮杀,尽管各大企业在核心技术环节上讳莫如深。但最终的产品还是要面现于市的。课题组2013年7~12
0评论2014-04-294679
国家标准GB 19169-2003 黑木耳菌种
食用菌的品种特性是鉴别食用菌菌种或品种优劣的重要标准之一。一般包括对温度、湿度、酸碱度、光线和氧气的要求,抗逆性、丰产性、出菇迟早、出菇潮数、栽培周期、商品质量及栽培习性等农艺性状。
0评论2017-12-264600

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