徐州康华食用菌开发有限责任公司地处三堡镇区的东北部，连徐高速公路出口2公里，东风路（现改名长安路）从村经过，交通便利。所辖三个自然村，徐村、杨山头和沟浍，栽培大棚5000栋，工作人员3000人，食用菌加工分厂40多家，实验站一座。1994年公司成立，该公司栽培食用菌9000万袋，产量近亿斤，产值超亿元，该公司食用菌以金针菇为主，有蘑菇、平菇、猴头、杏孢菇、黑木耳、香菇、白灵菇、白金针菇、茶色菇等十几个品种，现有食用菌加工两个工业园区，鲜菇、上市的产品罐头、塑料桶装、袋装盐渍菇等半成品、成品、瓶装风味食品。食用菌鲜菇和加工产品远销江苏、安徽、山东、河北、山西、陕西、浙江、东北三省等十几个省份，50多个县市，试验站每年都进行高产栽培和新产品引进、试种、试栽等项目实验，形成了集生产——科研——加工——销售一条龙贸工农一体化综合性生产公司。
徐州康华食用菌开发有限责任公司的打算：
（一）提高栽培质量，进入2008年经上级批准徐州设计院设计建标准大棚200栋，加大栽培量现已动工建设地点在东风路路东。
（二）提高食用菌栽培档次，搞好反季节栽培提高经济效益，搞好工厂化食用菌栽培，现已搞实验，建成的厂家已投入使用。
（三）建一个2万平方米的农贸市场扩大销售渠道，2008年的上半年已完成了规划定点、审批、征地等手续，2008年下半年开工建设年底投入使用。
（四）扩大食用菌加工产业，在村西南角第二工业园区南转包土地190余亩现正在搞设计规划审批等手续，2008年下半年动工建设。
（五）搞好食用菌科研、高产栽培等项工作现已引进四个品种进行试栽成功后进行推广。
本公司的宗旨是诚信、开拓进取，本公司的目的是共谋发展、同步小康路，希望各领导、客商莅临指导。
文字徐州康华食用菌开发有限责任公司地处三堡镇区的东北部，连徐高速公路出口2公里，东风路（现改名长安路）从村经过，交通便利。所辖三个自然村，徐村、杨山头和沟浍，栽培大棚5000栋，工作人员3000人，食用菌加工分厂40多家，实验站一座。1994年公司成立，该公司栽培食用菌9000万袋，产量近亿斤，产值超亿元，该公司食用菌以金针菇为主，有蘑菇、平菇、猴头、杏孢菇、黑木耳、香菇、白灵菇、白金针菇、茶色菇等十几个品种，现有食用菌加工两个工业园区，鲜菇、上市的产品罐头、塑料桶装、袋装盐渍菇等半成品、成品、瓶装风味食品。食用菌鲜菇和加工产品远销江苏、安徽、山东、河北、山西、陕西、浙江、东北三省等十几个省份，50多个县市，试验站每年都进行高产栽培和新产品引进、试种、试栽等项目实验，形成了集生产——科研——加工——销售一条龙贸工农一体化综合性生产公司。
