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《食用菌加工增值技术》

2011-02-18 14:240admin易菇网

七、食用菌罐藏加工技术
(一)概述
(二)食用菌的罐藏加工
(三)食用菌罐头加工实例
(四)食用菌罐头常见的腐败现象及原因
八、食用菌风味食品与休闲食品加工技术
(一)食用菌风味食品的加工
(二)食用菌休闲食品的加工
九、藻类资源的种类及特性
(一)海藻的种类及特性
(二)藻类的研究与利用现状
(三)藻类的营养成分
十、藻类加工食品
(一)海带加工食品
(二)紫菜加工食品
(三)裙带菜加工食品
(四)其他藻类加工食品
附录
参考文献
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灵芝孢子粉论文期刊文献
灵芝孢子粉网(www.lzbzf315.com)总结了2008年~2009年灵芝开发利用研究期刊文献大部分收录论文全集。公司主营:灵芝破壁孢子粉、灵芝多糖、蛹虫草、虫草多糖、香菇多糖、抗癌有机硒、螺旋藻系列产品。

0评论2013-05-16

1991年首届灵芝研究专题研讨会论文摘要要集
首届灵芝研究专题研讨会收到的80余篇论文中包括灵芝的资源、分类、生物学特性、人工栽培、工业发酵培养、生产工艺及制剂、药物化学、药理学、临床应用等方面。这些论文反应了我国灵芝研究的现状,既有来源于实践的经验介绍,也有来源于实验室的理论研究,其中一些论文有较高的学术价值。综述报告还介绍了国外灵芝研究的概况。通过会议期间的学术期间的学术交流将会进一步促进灵芝的研究、开发和应用。

0评论2013-05-14

CCTV《致富经》:专家指点食用菌 药用植物
药用植物为其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。食用菌、药用真菌药食两用菌有防病治病的功效。 CCTV7《致富经》为普通百姓民众所喜欢。

0评论2013-03-13

《药用真菌桑黄生物学与开发利用 》
桑黄名气远不如冬虫夏草,可是它的功效却不比冬虫夏草差。现代研究证实桑黄能够提高人体的免疫力,减轻抗癌剂的副作用,所以可用来辅助肿瘤病人的放疗和化疗,另外,桑黄对女性月经不调等妇科疾病也有疗效。目前桑黄已经规模化栽培。有关灵芝、桑黄等药用真菌的更多了解:www.lingzhibaozifen.cc 灵芝孢子粉网

0评论2013-03-13