《花菇栽培新技术：中国香菇形成花菇的机理·技术·管理与市场》

【作　者】：姚淑先，张寿橙编著
【丛编项】：当代食用菌技术丛书
【装帧项】：平装 21cm / 203
【出版项】：中国农业出版社 / 1997.10
【ISBN号】：9787109049277 / 7109049272
【原书定价】：￥9.00
【主题词】：香菇－栽培 花菇
【图书简介】
　　内容提要这是我国全面介绍香菇名品一花菇生产的第一本科技读物。书中详细讲解了香菇形成花菇的基本原理；目前花菇开发方向及市场对策；出口花菇的级别标准（附彩图说明）；重点对花菇新老产区如福建、浙江、河南、辽宁、吉林、黑龙江等省，近几年栽培花菇的新技术、新经验进行了探讨。本书对改变香菇生产的传统观念，提高生产技术水平，吸取外地优质高产的经验，扶助广大菇农致富均有很重要的参考价值。