《鸡腿菇-食用菌生产流程图谱》

四、菌种生产技术
母种培养基制作
母种培养基高压灭菌方法
母种转管接种
母种培养
母种质量标准
木屑、玉米芯培养基制备
谷粒培养基制备
培养基灭菌
接种
培养
质量检查方法
五、发酵料床栽
栽培场所及栽培季节
人工栽培方式
基质配方
培养料堆制发菌
优质发酵料质量标准
装袋接种方法
发菌期管理
畦床栽培法
畦床覆土方法
畦栽发菌管理
菌床发菌期间检查及处理
出菇管理