《香菇速生高产栽培新技术(第2次修订版)》

第二章 香菇安全优质高效栽培技术
一、香菇野外露地栽培高产技术
（一）生产季节安排
（二）当家品种选择
（三）培养料配制
（四）掊养料装袋灭菌
（五）打穴接种
（六）室内养菌
（七）野外脱袋排场
（八）菌筒转色催蕾
（九）出菇管理
（十）菌筒浸水补肥
二、花菇优质高效多样式栽培技术
（一）花菇形成机制与条件
（二）花菇栽培的各种模式
（三）花菇生产季节
（四）花菇菌株选择
（五）花菇培养料配制