《食用菌菜谱》

【本书目录】
一 白灵菇类菜肴
二 草菇类菜肴
三 竹荪类菜肴
四 猴头菇类菜肴
五 花菇、香菇类菜肴
六 金针菇类菜肴
七 松茸类菜肴
八 虫草（冬虫夏草）类菜肴
九 平菇类菜肴
十 珍珠菇类菜肴
十一 羊肚菌类菜肴
十二 鸡油菌类菜肴
十三 鸡？类菜肴
十四 鲍鱼菇类菜肴
十五 口蘑（白蘑）类菜肴