《图解香菇高校栽培》

七、袋栽香菇夏季栽培技术
（一）适宜的栽培时期
（二）品种的合理选择
（三）菌种准备
（四）栽培原料的选择
（五）菌袋制作
（六）培育菌丝
（七）转色期管理
（八）菇棚的选择与搭建
（九）出菇期管理
（十）适时采菇
八、保鲜与加工
（一）采收
（二）保鲜
（三）烘干
（四）盐渍
（五）无公害香菇（鲜品）标准
九、香菇常见杂茵与病虫害防治
（一）常见杂菌的种类与防治
（二）常见子实体病害及其防治
（三）常见虫害及防治
参考文献