《高寒林区黑木耳栽培新技术：以内蒙古根河地区为例》

【本书目录】
一、根河市基本情况
　（一）自然概况
　（二）黑木耳栽培的历史和现状
二、概述
　（一）黑木耳的营养价值与药用价值
　（二）黑木耳代料栽培可促进农业
　生态系统的良性循环
三、生物学特性
　（一）野生黑木耳
　（二）栽培黑木耳
四、菌种
　（一）菌种
　（二）引种
　（三）菌种制作
　（四）菌种老化退化
五、栽培设施及设备
　（一）栽培设施
　（二）原料处理设备
　（三）原料配制、分装设备
　（四）灭菌设备
　（五）接种设备
　（六）常用消毒剂