《珍稀食用菌栽培新技术》

【本书目录】
第一章 竹荪栽培
一、概述
二、生物学特性
三、菌种分离和培养
四、栽培方法
第二章 姬松茸栽培
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收
五、加工
第三章 鸡腿菇栽培
一、概述
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收
五、白鸡腿菇生料栽培的几个特点
第四章 羊肚菌栽培
一、概述
二、生物学特征
三、菌种培养
四、栽培方法
五、羊肚菌的分级
第五章 杏鲍菇栽培
一、概述
二、生物学特征
三、栽培技术
四、采收
五、加工