【作 者】：李育岳，汪麟编著
【丛编项】：食用菌系列丛书
【装帧项】：胶版纸 19cm / 194页
【出版项】：中国农业大学出版社 / 1999
【ISBN号】：9787810660679 / 7810660675
【原书定价】：￥9.00
【主题词】：草菇－栽培 食用菌类－栽培
【本书目录】
目录
一、概述
二、营养与药用价值
三、生物学特性
（一）形态特征
（二）生活史
（三）生长发育条件
四、制种技术
（一）菌种厂布局
（二）制种基本设备
（三）清毒灭菌
（四）母种的制作技术
（五）原种的制作技术
（六）栽培种的制作技术
（七）菌种质量鉴别
（八）杂菌污染的防治
（九）菌种保藏
