《草菇与金针菇栽培技术》

   七、病虫害防治
    （一）子实体畸形病（畸形菇）
    （二）病害
    （三）虫害
   八、采收与分级
    （一）采收
    （二）分级
   九、加工技术
    （一）鲜销
    （二）制罐头
    （三）盐渍
    （四）干制
    （五）制作小食品
   十、烹调方法
    （一）草菇的烹调方法
    （二）金针菇的烹调方法
   参考文献