【丛编项】：全国“星火计划”丛书
【装帧项】：平装 19cm / 249
【出版项】：中国农业出版社 / 1997-05
【ISBN号】：9787109034228 / 7109034224
【原书定价】：￥9.80
【主题词】：食用菌类－食品贮藏 食用菌类－食品加工
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