《食用菌栽培技术—15》

九、金针菇
（一）金针菇的生产概况
（二）金针菇的生物学特性
（三）金针菇的栽培技术
（四）金针菇的搔菌技术
（五）金针菇的采收、分级和加工
十、草菇
（一）概述
（二）草菇的生物学特性
（三）草菇的栽培技术
（四）草菇的成熟采收
十一、猴头菇
（一）概述
（二）猴头菇的生物学特性
（三）猴头菇的栽培技术
（四）猴头菇的采收加工保鲜法
（五）猴头菇的后茬管理
参考文献