第一章 林下栽培食用菌的理念和条件
第一节 食用菌生长发育的生态条件
一、温度
二、湿度与水分
三、光照
四、空气
五、生物因子
第二节 林下生态条件的观测
一、不同季节林下气温与地温的日变化
二、林下栽培食用菌对空气相对湿度的影响
三、林下光照强度对食用菌生长发育的影响
四、林木与林下栽培食用菌相互促进效应的测定
第三节 林下栽培食用菌的条件
一、适宜开展食用菌栽培的地点
二、适宜林下栽培的食用菌种类
三、林下栽培食用菌的简易设施
第二章 食用菌菌种原种的制作、选育和保存
第三章 食用菌栽培种及菌棒工厂化生产技术
第四章 食用菌林下栽培技术
第五章 林下食用菌自动化微喷控制技术
第六章 食用菌病虫害的无公害防治技术
第七章 食用菌的保鲜与加工
参考文献