《蔬菜与食用菌生产》

目录
蔬菜生产常识
　1.什么叫蔬菜？
　2.北京地区普遍种植的蔬菜种类有哪些？　
　3.根据对温度条件的不同要求将蔬菜分成了哪些种类？　
　4.蔬菜种子的发芽年限和使用适期是什么？　
　5.为什么多数蔬菜采用育苗移植方式种植？　
　6.育苗前种子处理方法有哪些？　
　7.怎样确定蔬菜浸种催芽的温度和时间？　
　8.蔬菜种子怎样进行温汤浸种？　
　9.蔬菜常用的播种方法有哪些？　
　10.蔬菜的播种时期怎样确定？
　11.为什么播种要选择晴天？
　12.蔬菜育苗所用营养土的配制方法有哪些？
　13.苗床上怎样进行消毒？
　14.采用营养钵育苗有什么好处？
　15.保护地育苗有哪些？
　16.露地育苗的管理技术要点有哪些？
　17.发芽期怎样管理才能育出较高质量的蔬菜幼苗？
　18.幼苗期怎样管理才能育出较高质量的蔬菜幼苗？
　19.定植前怎样进行炼苗？
　20.怎样确定蔬菜的适宜定植时期？
　21.冬、春季蔬菜定植为什么要选择“冷尾暖头”时的晴天进行？
　22.不同季节不同蔬菜应做什么样的种植畦？
　23.蔬菜的定植方法有哪些？
　24.蔬菜幼苗定植后如何进行管理？
　25.蔬菜的施肥方式有几种？
　26.如何合理施用基肥和追肥？
　27.蔬菜植株调整是怎么回事？
　28.蔬菜的植株调整有哪些类型？　
　29.生长调节剂在植株调整中有何作用？