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キノコでダイオキシン分解 沖縄の企業が特許取得 汚染土壌の浄化に期待
大鏡建設、照屋土建、県環境科学センターで設立した株式会社「大地クリア」は、土壌中のダイオキシンをキノコで分解する技術を確

0评论2019-12-2019

マツタケ不作に長野悲鳴 秋の高温少雨で生産量1~2割
人工的な栽培が難しく、高級食材として知られるマツタケ。例年、国産マツタケの半分以上を生産する長野県で今年、記録的な不作と

0评论2019-12-195

日を拓く経営 東海で頑張る中小企業 しいたけ屋 平松 露地原木シイタケを栽培 高級料亭などに出荷 拡販へHP刷新、通販参入へ
生・乾燥シイタケ、加工品などを製造販売する、しいたけ屋 平松(本社知多市新知仲田36の1、平松栄毅社長、電話0562・38

0评论2019-12-1910

「エノキ」はダイエットにも安眠にもいい! 効果的な食べ方は
■きのこの中でもダイエット効果が高いのは中沢さんがこの時期におすすめしたい食材は、きのこ。免疫力アップのほか、美肌やダイ

0评论2019-12-0910

秋の味覚マツタケ:国内産は流通量のわずか5%
独特の香りを放ち、日本の秋の代表的な味覚といわれるマツタケ。国内各地の主にアカマツの林に自生するが、その生産量はここ50年

0评论2019-11-196

【高槻市】朗報!天皇陛下即位の儀式「大嘗祭」にて、「高槻産干しいたけ」が大阪府特産品として供納!
本日14日(木)夕方から始まった天皇陛下即位の儀式「大嘗祭(だいじょうさい)」。47都道府県の特産物が「庭積の机代物(にわづ

0评论2019-11-198

「経験者でも間違うことも」、野山の毒キノコに注意
10月下旬、秋田県内で2年ぶりとなる毒キノコによる食中毒被害が相次いで発生した。秋の味覚のキノコを求め、自ら山に入る人も少

0评论2019-11-193

ホクトのエリンギ450tが廃棄処分「想像以上の被害」
台風19号の影響で千曲川(ちくまがわ)の堤防が決壊するなどして浸水被害を受けた長野市北部。キノコ生産最大手のホクト(長野

0评论2019-10-2531

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