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“キノコ界のノーベル賞”森喜作賞 渋川の森田さんに部門賞
キノコの人工栽培法を確立した群馬県桐生市出身の森喜作(1908~77年)にちなみ、優れた研究者や生産者をたたえる「第40回森喜作

0评论2018-07-111311

大阪市立大学などが通説を覆す発見、キノコの薬理効果に科学的根拠
大阪市立大学大学院理学研究科の中澤重顕特任准教授、工井武治特任教授、愛知淑徳大学健康医療科学部の菅野友美教授、農業・食品

0评论2018-06-071276

マツタケ近縁種のバカマツタケ 人工栽培に初成功 良食味生かし有利販売へ 奈良県
奈良県森林技術センターと森林総合研究所は27日、マツタケと近縁種のバカマツタケの人工栽培に初めて成功したと発表した。バカ

0评论2018-05-041257

味濃くておいしい 大分・大南で恒例の即売会 /大分
シイタケなど地元産のものをもっと知ってもらおうと、毎年恒例の「乾しいたけ」の即売会が24日、大分市中戸次の大南市民センタ

0评论2018-04-271163

食品药品监管总局提示谨防野生毒蘑菇中毒 食品薬品管理局は野生の毒キノコ中毒に注意を示している
最近では、一部が多い原因採食の野生キノコによる中毒事件を避けるためこのような事件が繰り返され、国家食品薬品監督管理総局リ

0评论2017-12-231151

2019年諏訪で食用菌根性キノコ国際WS
森林研究・整備機構森林総合研究所と県は8日、塩尻市内で開いた「信州まつたけシンポジウム」で、マツタケやトリュフなどの食用

0评论2017-12-281122

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