“我们以玉米芯、木屑、麦麸等农作物下脚料为原料，走‘变废为宝’的绿色企业发展之路，所生产的食用菌不仅畅销西南、西北等国内市场，还远销东南亚。”该企业相关负责人颇为自豪地说，由于生产过程实现了全程可控制、可追溯，产品绿色环保，颇受市场青睐。
企业在壮大发展的同时，不仅解决了农村秸秆处理的问题，也促进了农民增收，“一个仓库的玉米芯，只够十天左右的量。全年采购农作物下脚料作为原材料金额达6000万元。”该负责人说，食用菌采收后的废菇渣作为锅炉燃烧的燃料，实现物质与能量的循环转化，既减少了排放又节约了能源，对于提高农业废弃物利用的价值和效率，改善农业生态环境，实现了秸杆循环综合利用。同时，锅炉燃烧后的灰烬又成为生产有机肥的基料，回归于农田，由于营养物质丰富，使用效果好，深受农民欢迎，企业也实现了循环发展。
据了解，该企业是一家专业从事食用菌研发、生产和销售的高新技术型企业，为西充县政府招商引资落户于西充。目前主要品种为杏鲍菇、真姬菇和白玉菇，日产量80吨，年产值1.5亿元，用工近600人。产品以西南市场为主，覆盖整个西部地区。2016年正式出口东南亚，2018年实现出口额300万美元。
